Pasión por la Gastronomía
CasaMilia nace al abrigo de los valles y las montañas de la Cordillera Cantábrica, tras más de cuatro décadas de experiencia y tradición culinaria, para poner a su servicio la artesanía hecha capricho.
Todos los productos CasaMilia están elaborados de forma totalmente artesanal, con un especial mimo y dedicación, que junto con la más cuidada selección de ingredientes les confiere un sabor único e inigualable.
Expertos en carnes de Caza
La caza, especialidad de CasaMilia, es una gran fuente de salud, con un sabor de una delicadeza exquisita. Nuestra devoción por la calidad y autenticidad nos ha llevado a ser pioneros en organizar las Jornadas de la Caza en nuestro Restaurante De Torres, que ya son un referente a nivel nacional.
Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración y venta de productos cárnicos y otros elaborados caseros. Nuestros embutidos y Carnes de Caza, Ternera Asturiana IGP o Corderu Xaldu entre otros son un referente de nuestra gastronomía local.
Somos la primera empresa en el Principado de Asturias en tener una Sala Homologada de Tratamiento y Despiece de Caza.
Todos nuestros productos, CasaMilia®, están elaborados de manera natural y artesana, con un especial mimo y dedicación, que junto con la más cuidada selección de materias primas, les confieren un sabor único e inigualable. Exclusivamente elaborados con las carnes más nobles y los ingredientes más puros y naturales, respetando el medio ambiente, nuestra fuente de recursos naturales.
Ven a visitarnos y déjate mimar por cada plato en La Consistorial.
